تكافح صناعة العسل اليمني وسط سنوات من الحرب الأهلية

مالك محل لبيع العسل لبيعه من كوب في وسط مدينة صنعاء، عاصمة اليمن، في 29 يوليو 2018. (شينخوا / محمد) تكافح صناعة العسل اليمني وسط سنوات من الحرب الأهلية
آر إس إس شينخوا | 2018-07-30 19:44:11 | المحرر: huaxia

سانا ، 30 يوليو (شينخوا) - يشتهر عسل اليمن بصفاته الطهوية والعلاجية، باعتباره من بين الأفضل في العالم. ومع ذلك ، فإن الحرب الأهلية التي استمرت لأكثر من ثلاث سنوات في البلاد أدت إلى شل عملها التقليدي في مجال العسل.

في مزرعة في الجزء الغربي من العاصمة صنعاء، يكافح عبد الله ناشر، وهو مربي النحل، لتوسيع نطاق خلايا النحل أو بيع منتجاته. وقال ناشر: "انتشار نقاط التفتيش الامنية بين المدن وتحويل الغابات الجبلية الى مناطق عسكرية أضر كثيرا بزراعة العسل." وأوضح: "أنا بحاجة إلى نقل خلاياي كل سنة مرتين على الأقل، إلى الغابات الجبلية في الصيف وإلى الوديان في الشتاء، من أجل إنتاج نوعين من منتجات العسل".

وقال الرجل البالغ من العمر 50 عاما "لكن الحرب حدت بشكل صارم من حركتنا وانتاجنا وأضرت بشدة بعملنا." ناشر هو أيضا أستاذ في كلية الزراعة في جامعة صنعاء ورئيس الرابطة التعاونية لمربي النحل اليمنيين، وهي نقابة غير حكومية تغطي 100000 من النحالين اليمنيين. وقال ناشر نقلا عن تقرير رسمي صادر عن وزارة التجارة والصناعة اليمنية في أواخر عام 2014 "قبل الحرب ، كان مربي النحل في جميع أنحاء البلاد ينتجون ما لا يقل عن 2650 طنا من العسل سنويا ، بما في ذلك 900 طن تم تصديرها للخارج". كان التقرير أحدث تقرير رسمي عن صناعة العسل في اليمن، والذي صدر عن الوزارة قبل ثلاثة أشهر من اندلاع الحرب في مارس 2015.

حاصرت الحرب القوات الحكومية اليمنية المعترف بها دوليا المنفية، المدعومة من التحالف العربي بقيادة السعودية، ضد المتمردين الحوثيين المتحالفين مع إيران. وقد قتلت الحرب المدمرة حتى الآن أكثر من 10 آلاف يمني معظمهم من المدنيين، وشردت نحو ثلاثة ملايين آخرين، وفقاً للوكالات الإنسانية التابعة للأمم المتحدة. تبذل الأمم المتحدة جهود السلام للتوصل إلى تسوية سياسية بين الأطراف المتحاربة في اليمن.

وقال ناشر إن رحلات مربي النحل بحثا عن مناطق وفيرة من الأشجار والزهور لإطعام النحل أصبحت محفوفة بالمخاطر بسبب القصف العشوائي والضربات الجوية. وأشار الاستاذ اليمني الى أن "العديد من العائلات تتبنى الزراعة وتنتج العسل كمصدر رئيسي للدخل خاصة في محافظتي شبوة وحضرموت الجنوبيتين الشرقيتين. لكن الحرب تسببت في خسائر كبيرة في هذا المجال".

أشار إلى أن "بعض النحالين يلجأون إلى إطعام النحل مع السكر الممزوج بالماء داخل المدينة بدلاً من المخاطرة بحياتهم في الجبال والوديان مع اندلاع الحرب". ومع ذلك، فإن العديد من مربي النحل يأخذون رحلاتهم لإنتاج عسل السدر، أحد أفضل أنواع العسل في العالم، من أشجار العناب التي تزدهر في الشتاء. "التنوع النباتي في اليمن هو المصدر الرئيسي لتحديد نوع ونوعية العسل"، قال ناشر، بينما كان يظهر مزرعته وخليه النحل والعسل.

فى محل لبيع العسل فى شارع رئيسي بوسط مدينة صنعاء، صرح البائع طارق السواري لشينخوا بانه يمكن بيع كيلو من عسل السدر بأفضل جودة بما يصل الى 100 دولار امريكي. وقال السواري إن الناس يأتون إلى هنا لشراء العسل الممزوج بالأعشاب للحصول على قيم علاجية. وأوضح: "كثير من الرجال هنا يلجأون إلى العسل، ملعقة كبيرة منها تمنحهم الطاقة وتجعلهم قادرين على ممارسة الجنس مع زوجاتهم"،.ومع ذلك، قال صاحب المحل، إن مبيعات العسل قد انخفضت منذ اندلاع الحرب حيث تم قطع السوق في الخارج.

وقال السواري إن متجره يصدر ثلاثة أطنان من العسل سنوياً إلى المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وقطر وروسيا وماليزيا قبل الحرب، واشتكى : "أنا الآن أبيع بأسعار أقل للمشترين المحليين للحفاظ على استمرار العمل".

يقول التاجر العسل اليمني: "العسل هو رمز للسلام في التقاليد القبلية التاريخية لليمن ... إنني أتوق إلى عودة السلام لشفاء بلادي وتوحيد الشعب مرة أخرى".